Bisküvili Kakaolu Pasta, Yapımı malzemelerinin basitliği yüzünden bisküvili pastalar bildik pastalar olsa da onlara olan ilgi hiç kaybolmaz. Çocukların ve çocukluğunu özleyenlerin gözdesi, herkesin sevdiği tatlardan biri için yapımı kolay bir tarif.
Bisküvili kakaolu pasta için Malzemeleri
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1,5 paket pötibör bisküvi
- 4 çorba kaşığı un
- 5 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı kakao
- 3 çorba kaşığı nişasta
- Dövülmüş ceviz
- 1 paket vanilya
Bisküvili Kakaolu Pasta Nasıl Yapılır?
Ceviz ve bisküvi hariç tüm malzemeyi bir tencereye koyalım ve karıştırarak pişirmeye başlayalım.
Bu karışıma yumurta sarısı eklenmese de olur ancak yumurta sarısı lezzeti belirgin şekilde arttırıyor. Karışımımız kaynadıktan sonra 5 dk. Daha kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Altını kapadıktan sonra 15 dk. Kadar ılımaya bırakalım. Kaymak tutmaması için ara sıra karıştırmak gereklidir.
Şimdi küçük bir kare borcam büyüklüğündeki tepsimizi biraz ıslatıp bir sıra bisküviyi dizdikten sonra üzerine karışımımızı döküp yayalım. Katların arasına dövülmüş ceviz serperek aynı işlemleri tekrarlayalım ve pastamızı hazır hale getirelim. Tercihe göre katların arasına ceviz muz da konabilir ve üzerine Hindistan cevizi veya fındık, fıstık serpilebilir. Bisküvili Kakaolu Pastamız hazır.
