Kakaolu kekin resimli tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu kek, hem lezzeti hem de görünümü ile pek çok kişinin favorisidir. Bu makalede, kakaolu kekin tarifini adım adım resimlerle birlikte sunacağız. Kakaolu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezidir ve kolayca hazırlanabilmesi ile de dikkat çeker.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu kek için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış aşamaları:

1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpın

İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Karışımı, şeker tamamen eriyene kadar çırpın. Bu aşamada, mikser kullanmak işleri kolaylaştıracaktır.

2. Adım: Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Yumurtalar ve şeker güzelce çırpıldıktan sonra, süt ve sıvı yağı ekleyin. Yine mikser ile çırpmaya devam edin.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Karıştırın

Başka bir kabın içinde un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karıştırın. Bu aşama, kekin daha hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

4. Adım: Kuru ve Sıvı Malzemeleri Birleştirin

Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya mikserin düşük devrinde karıştırın. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi gerekiyor.

5. Adım: Kek Kalıbına Dökün

Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalıbın tabanına ve kenarlarına eşit dağılmasına dikkat edin.

6. Adım: Kekin Pişirilmesi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

7. Adım: Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıp içinde biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra kalıptan çıkararak tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu keki daha lezzetli hale getirmek için:

• Kek hamuruna ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
• Üzerine çikolata sosu dökerek sunabilirsiniz.
• Yanında dondurma ile servis ederek farklı bir tat yaratabilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu kek hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!