Çikolata Parçalı Kek Tarifi

Çikolata parçalı kek, özellikle çikolata tutkunları için ideal bir tatlı seçeneğidir. Lezzeti ve sunumu ile her özel günde ya da sıradan anlarda tercih edilebilir. Kolay malzemelerle hazırlanan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata parçalı kek, hem lezzeti hem de görünümüyle pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu kek, çikolata severler için mükemmel bir atıştırmalık ve özel günlerde sunulabilecek şık bir tatlıdır. Aşağıda, çikolata parçalı kekin yapımı için gereken malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci yer almaktadır.

Malzemeler

Çikolata parçalı kekin yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao tozu
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı çikolata parçaları (bitter veya sütlü tercih edilebilir)

Ön Hazırlık

Kek yapımına başlamadan önce, fırının önceden ısıtılması önemlidir. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Ayrıca, kek kalıbınızı yağlamak ve unlamak, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanış aşaması adım adım aşağıda belirtilmiştir:

Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağı ve sütü ekleyerek karışımı homojen bir hale getirin.
Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula veya mikserle karıştırın.
Son olarak, çikolata parçalarını ekleyip karıştırarak kek hamurunu hazırlayın.
Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Çikolata parçalı kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosu ile süslenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya krem şanti ile sunmak da kekin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olması için, süt yerine yoğurt kullanılabilir.- Çikolata parçaları yerine, ceviz veya fındık gibi kuru yemişler eklemek de kekin lezzetini zenginleştirebilir.- Kek, hava geçirmez bir kapta saklandığında tazeliğini koruyacaktır.

Çikolata parçalı kek, basit malzemelerle hazırlanabilen ve herkesin damak zevkine hitap eden bir tatlıdır. Hem özel günlerde hem de sıradan günlerde tüketilebilecek bu lezzetli keki, çikolata severlerle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ayman 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu çikolata parçalı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Yumurta ve şekerin mikserle çırpılması aşaması oldukça keyifli görünüyor. Kakao ve damla çikolata ekleyerek zenginleştirmek, bu keki daha da lezzetli hale getirecek gibi. Fırında pişirme süresi konusunda dikkatli olmalıyım; kürdan testi ile kontrol etmek harika bir fikir. Ayrıca, süt ekleyerek daha nemli bir doku elde etmek de aklıma yatan bir detay. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu dökmek harika bir sunum sağlar. Bu tarifi özel günlerde misafirlerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum!

Admin 09 Ağustos 2024 Cuma

Merhaba Ayman,

Çikolata parçalı kek tarifini denemek için heyecanlandığını duymak harika! Yumurta ve şekeri mikserle çırpmanın keyfi gerçekten de ayrı bir zevk. Kakao ve damla çikolata eklemek, kekin lezzetini katlayacak bir dokunuş. Fırında pişirme süresine dikkat etmen de oldukça önemli; kürdan testi ile kontrol etmek, kekin içinin ne kadar piştiğini anlamanın en iyi yolu.

Süt ekleyerek kekin daha nemli olmasını sağlamak ise gerçekten harika bir fikir. Son olarak, pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslemek, hem lezzet hem de görsellik açısından muhteşem bir sunum oluşturur. Özel günlerde misafirlerine bu lezzeti ikram etmek için sabırsızlanman çok anlaşılır. Umarım kekin istediğin gibi olur ve misafirlerin de beğenir!

Afiyet olsun!