Kakaolu soslu keki nasıl yapabilirim?

Kakaolu soslu kek, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Çay saatleri veya özel günlerde ideal olan bu tarif, adım adım açıklamalarıyla kolayca hazırlanabilir. Malzemeleri ve yapım aşamalarını takip ederek, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı elde edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Soslu Kekin Yapılışı

Kakaolu soslu kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. Çay saatlerinde, özel günlerde veya sadece kendinizi şımartmak istediğinizde hazırlayabileceğiniz harika bir tariftir. Aşağıda, kakaolu soslu kek yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu soslu kek yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
Üzeri için: 100 gram bitter çikolata
200 ml krema

Kek Harcının Hazırlanması

Kek harcını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın.

2. Mikser yardımıyla, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kakao ve vanilini karıştırın.

5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Kekin Pişirilmesi

1. Hazırladığınız kek harcını önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.

2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir bıçak veya kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

3. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Sosun Hazırlanması

Kekiniz pişerken kakaolu sosu hazırlamak için:

1. Bitter çikolatayı küçük parçalara kesin ve krema ile birlikte bir tencereye alın.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.

3. Karışım homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

Kekin Soslanması

1. Kek soğuduktan sonra, üzerine kakaolu sosu dökün.

2. Sosun kekin her tarafına eşit şekilde yayılmasını sağlayın.

3. İsterseniz, üzerine hindistancevizi, fındık veya ceviz serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kakaolu soslu keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yumuşak olması için süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.- Sosun içine bir miktar kahve ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Keki daha önceden hazırlayıp dondurarak, ihtiyaç duyduğunuzda çözerek tüketebilirsiniz.

Kakaolu soslu kek, pratik yapılışı ve zengin lezzeti ile hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Reyya 08 Mart 2025 Cumartesi

Kakaolu soslu kek tarifini okudum, gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulması harika bir fikir. Malzemelerin listesi oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek şeyler. Yapılışı da adım adım açıklanmış, bu da denemek isteyenler için büyük bir kolaylık. Sosun hazırlanması aşaması da çok pratik, bitter çikolata ve krema ile birleştiğinde muhtemelen mükemmel bir lezzet oluşacaktır. Keki süslemek için fındık veya hindistancevizi eklemek de güzel bir dokunuş. Sanırım bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle dondurma ile servis etmek çok hoş bir fikir!