Kakaolu bademli kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kakaolu bademli kek, lezzeti ve besin değeri ile öne çıkan bir tatlıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alarak misafirlerinize şık bir sunum yapmanıza olanak tanır. İşte bu kekin tarifi ve yapım aşamaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Bademli Kek Nasıl Yapılır?

Kakaolu bademli kek, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir tatlıdır. Bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alırken, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramdır. Aşağıda kakaolu bademli kekin tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kakaolu bademli kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı iri dövülmüş badem
Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kakaolu bademli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın.
2. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek, mikserle beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.
3. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birlikte eleyin. Bu karışımı, yumurta ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karıştırın.
5. Son olarak, dövülmüş bademleri de ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
6. Kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla içine batırıp çıkarabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkararak dilimleyin.

Servis Önerileri

Kakaolu bademli keki, dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Besin Değeri: Kakaolu bademli kek, badem sayesinde sağlıklı yağlar ve protein içermektedir. Aynı zamanda kakao, antioksidan özellikleri ile bilinir. Depolama: Kekinizi hava almayan bir kapta saklarsanız, tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Alternatif Malzemeler: Dilerseniz un yerine badem unu kullanarak glütensiz bir seçenek elde edebilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını azaltarak daha az tatlı bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz.

Kakaolu bademli kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarife sadık kalarak misafirlerinize veya ailenize harika bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap