Kakaolu Paşa Lokumu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu paşa lokumu, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve yoğun kakao aromasıyla misafirlerinize şık bir ikram sunabilirsiniz. Bu tarif ile malzemeleri ve yapım aşamalarını adım adım öğrenerek, evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Kakaolu Paşa Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024
Kakaolu paşa lokumu, Türk mutfağında oldukça sevilen ve tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle misafirler için hazırlanan ikramlıklar arasında yer alır. Bu tatlı, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu aroması ile damakları şenlendirir. İşte kakaolu paşa lokumu tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler


Kakaolu paşa lokumu yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta (mısır nişastası tercih edilebilir)
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Hindistan cevizi (üzerini süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kakaolu paşa lokumu yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:
  • Öncelikle bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta nişasta, kakao, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı kaynayan suya ekleyin.
  • Karışımı sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvam almaya başladığında ceviz içini ekleyin.
  • Karışım koyulaşıp, bir macun kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
  • Hazırladığınız karışımı düz bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra lokumları dilimleyin ve hindistan cevizine bulayın.

Servis Önerileri


Kakaolu paşa lokumunu servis ederken, yanında çay veya kahve ile ikram etmek lezzetini artırır. Ayrıca, farklı sunum yöntemleri ile misafirlerinize şık bir ikramda bulunabilirsiniz. İşte bazı servis önerileri:
  • Lokumları kağıt lokum kutularında sunabilirsiniz.
  • Üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
  • Farklı kuruyemişlerle süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu paşa lokumu, glutensiz bir tatlı olması nedeniyle glüten intoleransı olan bireyler tarafından da tercih edilebilir. Ayrıca, vegan bir alternatifi için süt yerine bitkisel süt kullanılabilir. Bu tatlının, özellikle çocuklar arasında popüler olduğunu belirtmek gerekir. Kakaolu paşa lokumu, hazırlaması oldukça pratik bir tatlıdır ve malzemeleri çoğu evde bulunabilen türdendir. Sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alması ve doğal malzemelerle yapılması, bu tatlının tercih edilmesindeki diğer etkenler arasındadır. Sonuç olarak, kakaolu paşa lokumu, hem lezzeti hem de görselliği ile özel günlerinizde veya günlük ikramlarınızda yer alması gereken harika bir tatlıdır. Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra, bu tarife sadık kalarak kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuğçe 11 Mayıs 2024 Cumartesi

Merhaba kızlar. Bugün sizlerden biraz tatlılar üzerine yardım isteyeceğim. Geçen gün bir arkadaşım çay daveti düzenlemişti. Çayın yanında kurabiyeler ve tatlılar vardı haliyle. Ancak benim en çok hoşuma giden muzlu rulo pasta oldu. Benimde aklıma rulo şeklinde olan Kakaolu paşa lokumu geldi. Ama tarif yok. Elinizde varsa paylaşırmısınız. Teşekkür ederim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tuğçe Hanım,

Kakaolu paşa lokumu tarifi için size yardımcı olabilirim. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 50 gram tereyağı
- Hindistan cevizi (üzeri için)
- Muz (rulo yaparken içine koymak için)

Yapılışı:
1. Bir tencereye un, toz şeker ve kakaoyu koyun. Karıştırarak üzerine sütü ekleyin.
2. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
3. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve içine tereyağı ile vanilini ekleyip karıştırın.
4. Geniş bir tepsiye hindistan cevizini serpin ve üzerine hazırladığınız kakaolu muhallebiyi dökerek yayın.
5. Muhallebi soğuyup katılaşınca muzları yerleştirerek rulo şeklinde sarın.
6. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni